{"version":"1.0","provider_name":"Nem csak s\u00fctik","provider_url":"https:\/\/eperkajcsik.cafeblog.hu","author_name":"gy","author_url":"https:\/\/eperkajcsik.cafeblog.hu\/author\/gy-2-2\/","title":"Di\u00f3s lekv\u00e1ros tekercs","html":"

 <\/P>\r\n

 <\/P>\r\n

 <\/P>\r\n

<\/P>\r\n

 <\/P>\r\n

<\/P>\r\n

<\/P>\r\n

Di\u00f3s le<\/SPAN>kv\u00e1ros tekercs<\/SPAN><\/STRONG><\/SPAN><\/SPAN><\/SPAN><\/SPAN><\/P>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k a t\u00e9szt\u00e1hoz:<\/SPAN><\/U> <\/SPAN><\/P>\r\n

18 dkg r\u00e1ma,<\/SPAN><\/P>\r\n

50 dkg liszt,<\/SPAN><\/P>\r\n

3 dkg \u00e9leszt\u0151, (a felfuttat\u00e1shoz egy kis tej, kb f\u00e9l deci)<\/SPAN><\/P>\r\n

3 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja,<\/SPAN><\/P>\r\n

kev\u00e9s cukor,<\/SPAN><\/P>\r\n

kev\u00e9s s\u00f3,<\/SPAN><\/P>\r\n

1 citromh\u00e9j reszelve,<\/SPAN><\/P>\r\n

1 tejf\u00f6l.<\/SPAN><\/P>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k a t\u00f6ltel\u00e9khez:<\/SPAN><\/U><\/P>\r\n

megken\u00e9shez barack lekv\u00e1r,<\/SPAN><\/P>\r\n

10 dkg dar\u00e1lt di\u00f3, <\/SPAN><\/P>\r\n

10 dkg porcukor,<\/SPAN><\/P>\r\n

3 toj\u00e1s felvert habja,<\/SPAN><\/P>\r\n

2 ev\u0151kan\u00e1l barack lekv\u00e1r.<\/SPAN><\/P>\r\n

Az \u00e9leszt\u0151t felfuttatjuk egy kis tejben a kev\u00e9s cukorral. Majd a t\u00f6bbi t\u00e9szt\u00e1hoz val\u00f3val j\u00f3l \u00f6sszegy\u00farjuk. 4 egyforma r\u00e9szre osztjuk, majd k\u00fcl\u00f6n k\u00fcl\u00f6n m\u00e9g egy kicsit gy\u00far\u00fank rajtuk. Azt\u00e1n f\u00e9l \u00f3r\u00e1t pihentetj\u00fck, szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten. Ut\u00e1na egy egy cip\u00f3t t\u00e9glalap alakra ny\u00fajtunk ki. Kb. tepsi hossz\u00fas\u00e1g\u00fa legyen. G\u00e1ztepsiben s\u00fctj\u00fck, mert abba f\u00e9r majd el. Nos, t\u00e9glalapra ny\u00fajtjuk, tepsi hossz\u00fas\u00e1g\u00fara, majd j\u00f3l megkenj\u00fck barack lekv\u00e1rral. A k\u00e9t v\u00e9g\u00e9t megpr\u00f3b\u00e1ljuk j\u00f3 szorosra feltekerni, majd a s\u00fct\u0151pap\u00edros tepsibe rakjuk. \u00cdgy tov\u00e1bb mind a n\u00e9gy cip\u00f3b\u00f3l j\u00f6n a t\u00e9glalap, megkenve k\u00e9t v\u00e9ge feltekerve, tepsibe bet\u00e9ve. A tepsibe egym\u00e1shoz \u00e9rhetnek, megt\u00f6lti a 4 ilyen a tepsit. Sajnos nem fot\u00f3ztam le a tesiben, de \u00edg\u00e9rem, ha legk\u00f6zebb csin\u00e1lok, p\u00f3tolom \u00e9s beteszem ide ut\u00f3lag r\u00f3la a k\u00e9pet.<\/SPAN><\/P>\r\n

A k\u00f6zep\u00e9n ahov\u00e1 a t\u00f6ltel\u00e9k ker\u00fcl eddig szabadon maradt, de most megt\u00f6ltj\u00fck. A 3 toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t habb\u00e1 verj\u00fck, \u00f6sszekeverj\u00fck 2 ev\u0151kan\u00e1l barack lekv\u00e1rral, \u00e9s a 10-10 dkg porcukorral \u00e9s di\u00f3val. Ezzel t\u00f6ltj\u00fck meg a k\u00f6zep\u00e9t. Toj\u00e1ssal nem kell megkenni a tetej\u00e9t, hanem ha k\u00e9sz, meg lehet porcukorral sz\u00f3rni. <\/SPAN><\/P>\r\n

175 fokon s\u00fctj\u00fck, sajnos m\u00e1r nem eml\u00e9kszem mennyi ideig s\u00fct\u00f6ttem. Az eredeti receptemben meg nem volt \u00edrva. <\/SPAN><\/P>\r\n

Nagyon finom, \u00e9s nem ig\u00e9nyel nagy tud\u00e1st. Hogy ha nem siker\u00fcl els\u0151re sz\u00e9pen a felteker\u00e9s, hogy mikor felszeletelj\u00fck nem gondoljuk t\u00f6k\u00e9letesnek, nem baj, majd legk\u00f6zelebb, k\u00e1rp\u00f3tolni fog, hogy nagyon finom. Elsz\u00f6r ezzel a s\u00fctivel az esk\u00fcv\u0151nk\u00f6n tal\u00e1lkoztam, egy vend\u00e9g hozta aj\u00e1nd\u00e9kba. \u00c9n most egy buliba k\u00e9sz\u00edtettem el, ahol a fi\u00fak r\u00e1locsoltak m\u00e1moros \u00e1llapotukban egy f\u00e9l doboz s\u00f6rt a h\u00e1ziasszony meg megk\u00e9rte \u0151ket, hogy akkor azt a s\u00f6r\u00f6s r\u00e9szt m\u00e1r egy\u00e9k meg. Nem volt mit tenni\u00fck, \u00e9s a v\u00e9g\u00e9n azt mondt\u00e1k, hogy nem is gondolt\u00e1k hogy ilyen finom. (Rem\u00e9lem nem a s\u00f6r miatt mondt\u00e1k!)<\/SPAN><\/P>","type":"rich"}