{"version":"1.0","provider_name":"Nem csak s\u00fctik","provider_url":"https:\/\/eperkajcsik.cafeblog.hu","author_name":"gy","author_url":"https:\/\/eperkajcsik.cafeblog.hu\/author\/gy-2-2\/","title":"N\u00e9vnapi torta","html":"

 <\/P>\r\n

\r\n
Ezt a tort\u00e1t egy nagyon jo bar\u00e1tn\u0151mnek k\u00e9szitettem el. A recept eredetij\u00e9t sajnos elhagytam, igy fejb\u00f6l kre\u00e1ltam \u00f6ssze most. A l\u00e9nyege megmaradt, mert k\u00e9t sima k\u00f6r kaka\u00f3s piskot\u00e1t k\u00e9szitettem \u00e9s a kr\u00e9mbe \u00e9getett cukros di\u00f3t t\u00f6rtem \u00f6ssze mozs\u00e1rban. Ez volt a titka, ami miatt nagyon tetszik ez a torta nekem. Ha valaki tal\u00e1n m\u00e1sk\u00e9pp k\u00e9sziten\u00e9 el, ezt nem szabad kihagyni. Lehet vari\u00e1lni a kr\u00e9mmel, t\u00e9szt\u00e1val, csak a karamelles di\u00f3t nem lenne j\u00f3 kihagyni bel\u00f6le.<\/SPAN><\/SPAN><\/DIV>\r\n
<\/SPAN><\/SPAN><\/DIV>\r\n
<\/SPAN><\/SPAN> <\/DIV>\r\n
<\/SPAN><\/SPAN> Hozz\u00e1val\u00f3k: <\/SPAN><\/SPAN><\/DIV>\r\n

2 x 4 toj\u00e1s,<\/SPAN><\/DIV>\r\n
2 x 4 ev\u0151kan\u00e1l cukor,<\/SPAN>
2 x 3 ev\u0151kan\u00e1l liszt,<\/SPAN>
2 x 1 ev\u0151kan\u00e1l cukrozatlan kaka\u00f3por,<\/SPAN>
2 x k\u00e9shegynyi s\u00fct\u0151por.<\/SPAN><\/SPAN><\/DIV>\r\n

Egy kerek tortaform\u00e1ban s\u00fct\u00f6k egym\u00e1s ut\u00e1n 4-4 toj\u00e1sb\u00f3l kaka\u00f3s pisk\u00f3t\u00e1t. El\u0151sz\u00f6r kikeverem az egyik 4 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t 3 ev\u0151kan\u00e1l cukorral, azt\u00e1n a 4 toj\u00e1s feh\u00e9rj\u00e9t egy ev\u0151kan\u00e1l cukorral. Ha k\u00e9sz, belekeverem a lisztet, kaka\u00f3port, s\u00fct\u0151port. \u00d3vatosan \u00f6sszeforgatom, \u00e9s a kerek tortaforma alj\u00e1ra teszek s\u00fct\u0151papirt, (csak az alj\u00e1ra, oldal\u00e1ra nem) \u00e9s megs\u00fct\u00f6m. Amig s\u00fcl, addig kikeverem a m\u00e1sik 4 toj\u00e1sos pisk\u00f3t\u00e1t is.<\/SPAN>
Ha k\u00e9sz, a kett\u0151t egym\u00e1sra teszem majd igy sz\u00e9p, magas tort\u00e1t kapok, \u00e9s nem kell k\u00ednl\u00f3dni a kett\u00e9v\u00e1g\u00e1ssal. <\/SPAN><\/DIV>\r\n

Kr\u00e9m hozz\u00e1val\u00f3k:<\/SPAN>
4 dl tej,<\/SPAN><\/DIV>\r\n
3 ev\u0151kan\u00e1l r\u00e9tesliszt,<\/SPAN><\/DIV>\r\n
10-15 dkg porcukor, <\/SPAN><\/DIV>\r\n
20 dkg vaj, vagy r\u00e1ma,<\/SPAN><\/DIV>\r\n
2 ev\u0151kan\u00e1l cukrozatlan kaka\u00f3por,<\/SPAN><\/DIV>\r\n
10 dkg di\u00f3,<\/SPAN><\/DIV>\r\n
10 dkg krist\u00e1lycukor.<\/SPAN><\/DIV>\r\n
<\/DIV>\r\n
4 dl tejben felf\u0151z\u00f6k 3 ev\u0151kan\u00e1l r\u00e9teslisztet. \u00c1lland\u00f3an kavargatva s\u00fcr\u00fcre f\u0151z\u00f6m. Ha k\u00e9sz, hagyom kih\u0171lni. Azt\u00e1n 10-15 dkg porcukrot, elkeverek 20 dkg vajjal, vagy r\u00e1m\u00e1val hozz\u00e1adok k\u00e9t ev\u0151kan\u00e1l cukorozatlan kaka\u00f3port.<\/SPAN><\/DIV>\r\n
<\/DIV>\r\n
 <\/SPAN><\/SPAN><\/SPAN><\/DIV>\r\n
<\/SPAN><\/A>10 dkg tiszt\u00edtott di\u00f3t egy teflon serpeny\u0151ben kicsit megpir\u00edtok, hogy intenz\u00edvebb legyen az \u00edze. Azt\u00e1n kiszedem bel\u0151le \u00e9s a serpeny\u0151be teszek 10 dkg krist\u00e1lycukrot. Mikor megkaramelliz\u00e1l\u00f3dott, sz\u00e9p barna, akkor beleteszem a pir\u00edtott di\u00f3t. \u00d6sszeforgatom, majd a t\u0171zr\u00f6l lev\u00e9ve s\u00fct\u0151papirra bor\u00edtom \u00e9s hagyom kih\u00fclni. Azt\u00e1n mozs\u00e1rban \u00f6sszet\u00f6r\u00f6m apr\u00f3ra \u00e9s ezt keverem a kr\u00e9mbe. Ett\u0151l egy jellegzetes kiss\u00e9 ropog\u00f3s lesz lehet majd benne \u00e9rezni a di\u00f3t \u00e9s a karamelliz\u00e1lt cukrot. Nekem nem \u00e1rt bel\u00f6le dupla adagot k\u00e9sz\u00edtenem, mert elropogtatom mire a kr\u00e9mbe ker\u00fcl.<\/SPAN><\/DIV>\r\n
\r\n

<\/SPAN><\/DIV>\r\n
Nagyon fino<\/SPAN>m!<\/SPAN><\/DIV><\/DIV>\r\n
<\/DIV><\/DIV>","type":"rich"}