{"version":"1.0","provider_name":"Nem csak s\u00fctik","provider_url":"https:\/\/eperkajcsik.cafeblog.hu","author_name":"gy","author_url":"https:\/\/eperkajcsik.cafeblog.hu\/author\/gy-2-2\/","title":"Keksztekercs","html":"

R\u00e9gen nagyon szerettem a keksz tekercset. Mikor elment\u00fcnk olyan helyre, ahol bucsu, vagy kirakodo v\u00e0s\u00e0r volt \u00e9s net\u00e0n volt egy s\u00e0tor ahol ilyet \u00e0rultak, mindig vettem, vagy k\u00e9rtem a sz\u00fcleimet vegyenek nekem. De otthon soha soha nem csin\u00e0ltam. Nem hittem, hogy \u00e9n tudok ilyen finomat csin\u00e0lni. Azt\u00e0n egyszer egy bar\u00e0nt\u00f6m csin\u00e0lt ilyet (szilveszterkor m\u00e9g, \u00e9s augusztusra meg is kaptam a receptet), k\u00e9rtem \u00e0rulja el, hogy kell, mert \u00e9n nem tudok ilyet. \u00d6 kedvesen mosolygott, hogy pedig borzaszto egyszer\u00fc:) H\u00e0t harmincegyneh\u00e0ny \u00e9vesen megtanultam ilyet k\u00e9sziteni. Lehet hogy lehetne t\u00f6k\u00e9letesebb, de igy is jo nek\u00fcnk. <\/SPAN><\/P>\r\n

Ja, \u00e9s eleve dupla adagot csin\u00e0lok mindig:)<\/SPAN><\/P>\r\n

 <\/P>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/SPAN><\/U> 30 dkg h\u00e1ztart\u00e1si keksz, 2 kan\u00e1l kaka\u00f3, 2 dl tej, 1-2 kan\u00e1l rum (lehet rum aroma is), 10 dkg vaj vagy Rama, 25 dkg porcukor, 10 dkg k\u00f3kuszreszel\u00e9k.<\/SPAN>

A kekszet di\u00f3dar\u00e1l\u00f3n megdar\u00e1ljuk \u00e9s \u00f6sszekeverj\u00fck a kaka\u00f3val,10 dkg porcukorral, a rummal \u00e9s ezt \u00f6sszegy\u00farjuk annyi tejjel,hogy j\u00f3l ny\u00fajthat\u00f3 legyen.<\/SPAN>
A vajat kikeverj\u00fck a marad\u00e9k porcukorral (15 dkg) \u00e9s a fele k\u00f3kuszreszel\u00e9kkel (5 dkg).<\/SPAN>
Zs\u00edrpap\u00edron kiny\u00fajtuk a kaka\u00f3s t\u00e9szt\u00e1t, r\u00e1kenj\u00fck a kr\u00e9met \u00e9s felsodorjuk. A tetej\u00e9t megsz\u00f3rjuk k\u00f3kuszreszel\u00e9kel. Hidegen tartjuk.<\/SPAN><\/P>","type":"rich"}