1.0Nem csak sütikhttps://eperkajcsik.cafeblog.hugyhttps://eperkajcsik.cafeblog.hu/author/gy-2-2/<P><IMG src="https://eperkajcsik.cafeblog.hu/files/racsosalm.JPG"> </P> <P align=justify><SPAN style="FONT-SIZE: 16px"><SPAN style="COLOR: #0000ff">Az alábbi recept nem tőlem származik, <A title="" href="http://maxkonyhaja.blogspot.com/2008/10/hinyptls-rcsos-alms-linzer.html" target=_blank>Maxtól</A> néztem le. Nagyon finom, jo sok almával, igaz, még a rácsokon lenne mit szépíteni, de ahhoz képest, hogy most csináltam először rácsokat, egész türhető lett.</SPAN></SPAN></P> <P align=justify><SPAN style="FONT-SIZE: 16px"><U><SPAN style="COLOR: #0000ff">Hozzávaló</SPAN><SPAN style="COLOR: #0000ff">k:</SPAN></U></SPAN></P> <P align=justify><SPAN style="FONT-SIZE: 16px; COLOR: #0000ff">40 dkg liszt,</SPAN></P> <P align=justify><SPAN style="FONT-SIZE: 16px; COLOR: #0000ff">25 dkg margarin,</SPAN></P> <P align=justify><SPAN style="FONT-SIZE: 16px; COLOR: #0000ff">10 dkg cukor,</SPAN></P> <P align=justify><SPAN style="FONT-SIZE: 16px; COLOR: #0000ff">2 tojás sárgája,</SPAN></P> <P align=justify><SPAN style="FONT-SIZE: 16px; COLOR: #0000ff">1 evőkanál tejföl,</SPAN></P> <P align=justify><SPAN style="FONT-SIZE: 16px; COLOR: #0000ff">1 késhegynyi sütőpor.</SPAN></P> <P align=justify> </P> <P align=justify><SPAN style="FONT-SIZE: 16px"><U><SPAN style="COLOR: #0000ff">Almás töltelékhez:</SPAN></U></SPAN></P> <P align=justify><SPAN style="FONT-SIZE: 16px; COLOR: #0000ff">2-3 evőkanál cukor,</SPAN></P> <P align=justify><SPAN style="FONT-SIZE: 16px; COLOR: #0000ff">1 dl víz,</SPAN></P> <P align=justify><SPAN style="FONT-SIZE: 16px; COLOR: #0000ff">1 kg alma,</SPAN></P> <P align=justify><SPAN style="FONT-SIZE: 16px; COLOR: #0000ff">ízlés szerint fahéj,</SPAN></P> <P align=justify><SPAN style="FONT-SIZE: 16px; COLOR: #0000ff">10 dkg dio (ez nem szerepel ugyan Maxnál, én pluszba tettem hozzá.)</SPAN></P> <P align=justify> </P> <P align=justify><SPAN style="FONT-SIZE: 16px; COLOR: #0000ff">A tésztát összegyúrjuk, majd hűtőben pihentetjük kb. fél órát.</SPAN></P> <P align=justify><SPAN style="FONT-SIZE: 16px"><SPAN style="FONT-SIZE: 16px; COLOR: #0000ff">Közben az almát lereszeljük, 1 dl vizzel és a cukorral, fahéjjal megpároljuk. Megvárjuk míg kihül, majd a tészta két harmadát elnyujtjuk, belesimitjuk a sütőpapirral bélelt tepsibe, rá a párolt almát, ami kihült és hozzákevertük még a 10 dkg darált diót, majd a tészta maradék egy harmad részéből a rácsokat "megalkotjuk".</SPAN><SPAN style="COLOR: #0000ff"> </SPAN><SPAN style="COLOR: #0000ff">A</SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 16px; COLOR: #0000ff">miket én nem sodortam, csak derelyevágóval vágtam el.</SPAN></P> <P align=justify><SPAN style="FONT-SIZE: 16px; COLOR: #0000ff">170 fokon sütöttem kb. 30 percig.</SPAN></P> <P> </P>rich